喝茶敗家的路上,且行且珍惜!

喝茶敗家的路上,且行且珍惜!

2閱讀 2019-02-25 08:31 文化

說的就是你。現(xiàn)在,立刻,馬上。拉開你的抽屜,打開你的柜子,看看你的茶桌,是不是比昨天又多了一些東西出來。

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可能是一個杯子,可能是一個茶盤,或者是一個茶杯墊,也許還是一把茶刀。還或者,又不知道從哪里順了一泡茶,或者是毛了一只杯子回來。

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對照上文,如果你有這些行為,恭喜你,在敗家的路上,你又精進了一大步。

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喝茶,是一門敗家的藝術,你別不信,

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那簡直是一定的。



現(xiàn)在,讓我們來檢查一下,你現(xiàn)在敗家到了哪一級?



1


敗家初級:

茶,不過是一片葉子而已

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從一個茶小白成長為一個茶瘋子的道路是漫長的。你要像山頂洞人的進化一樣,必須經歷從爬行到跪起到站立這樣的一個歷程。


在這個漫長的成長過程中,你的眼界逐漸開了,看到的茶的世界逐漸大了。

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比如,最初,茶,對你而言,就是一片葉子而已。

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也只是一片葉子而已。

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還是分了顏色的葉子。比如紅的黃的綠的白的黑的,是什么顏色就是什么茶。哪里管什么工藝什么產地什么品種什么味道,只要是葉子,泡上水能喝就行。

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到朋友家蹭茶,也只會說個,茶好香喲,這個茶,味道好好喲。這個茶,上面飄的一層霧氣好好看喲。



這個時候的你不知道,那飄的霧氣是內含物質太多,你也不知道,茶不是因為紅葉子就叫紅茶,綠葉子就叫綠茶,黃葉子就是黃茶,白葉子就是白茶。

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哪個見過春天的茶山是五彩斑斕的,五彩斑斕那是毒蛇好不?

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春天的茶山,青一水的綠色,深深淺淺的綠,明媚如春水的綠好不好。好不好。

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加工工藝的不同,發(fā)酵程度的深淺,才有了綠茶、白茶、紅茶、黑茶、烏龍茶……



但是,茶小白,也就在交學費的道路上,開始了漫漫征途。

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從道聽途說胡亂買茶開始:這個茶好喝,買;這個茶是名家做的,買;這個是明前的,買……

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殊不知,所謂的大師,不過某個還俗的前造型師,自己尋了山頭,做了一兩回茶而被世人封的;所謂明前茶,不過是從哪個山旮旯里,收了頭春的喬木茶。

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蒙的就是你,懵逼的也是你。

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喝茶敗家的道路上怎么會少一個你呢。

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胡亂買茶的教訓不謂不深刻,花錢的教訓不謂不慘痛。

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但是,你屢教不改,你癡心無悔。



2


敗家一級:

逛茶會,你以為你找到了學茶的方法

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你開始蹭茶,參加茶會了,你以為你找到了學茶的方法。

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好在,這是一個茶會滿天飛的時代。只要稍稍留意,你就會在城市的無數個角落發(fā)現(xiàn)無數那些或隱秘或語焉不詳的各種茶會。

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正宗與否倒不在考慮范圍,重要的是,轉戰(zhàn)各個會場,你可以混個臉熟。



各種你認識的不認識的茶,也能見到不少,各種知道或者不知道的茶界故事八卦秘聞典故,也能聽到幾個。

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在那些飄來飄去的故事里,你知道了大白菜原來不是大白菜,天青色原來看的是云破處,你曉得了那32萬的葉子里原來背后還有好多秘密,原來吳宇森的御用鑄劍師還可以打造一把茶刀。

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于是,你豪氣沖天,買不起御用鑄劍師的龍泉劍,一把小茶刀我還是玩得起;雖然大白菜早已成為了土豪們的私藏,但是,茶語的一個易武正山的眾籌,我還是可以參加一把的。



恭喜你,如果你有了這樣的行為,你在敗家的路上,又前進了50米。

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但是,茶會歸來終覺淺。

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3


敗家二級:

追茶山,你的錢變成了

路費、住宿費、飛機票、汽車票


不滿足的你,開始逡巡,開始兩眼冒光。好像一只餓狼。

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還有什么是我沒有聽說過的,還有什么是我沒有見過的。

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牛肉?不,我不喜歡吃肉。

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等等,此牛肉不是彼牛肉。這說的是武夷山的牛欄坑肉桂。

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薄荷塘?我不喜歡吃糖。

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無知了吧,此薄荷塘非彼薄荷糖。彩云之南,密林深處,那是普洱的一處微小秘境。

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于是,爭強好勝的你,不甘被人嗤笑的你,又踏上了漫漫茶山尋訪之路。



這些年,你開始追山,跟著風的季節(jié)。


你開始關注天氣預報,景洪、杭州、福鼎、安溪……

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打雷了,下雨了,刮風了,下冰雹了,你比誰都要急。

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你說,完了完了,這些茶這些茶。今年不曉得要賣到好貴。

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但是,茶癡茶瘋子的你,看到新茶上市的時候,那就像看到了情人一般,盡管身價上揚,但依然視死如歸。

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2000元50克,買;三萬元一公斤,買……心不痛,手不軟。絲毫不想,還沒有娶妻的自己,還沒有嫁人的自己,娶媳婦的路上,又少了一間衛(wèi)生間的錢,出嫁的嫁妝里,又少了一輛車的輪子。

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管它的,喝到肚子里的才是真的,房子,車子,留給別人去想吧。



所以,兩個茶人,最好不要結婚。

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你的錢,變成了上茶山的路費、住宿費、飛機票、汽車票……

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敗家敗到這種程度,也是沒誰了。



4


敗家三級:

各種杯子茶壺罐罐,茶周邊讓你走火入魔

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好了,說了太多茶小白的故事,我也來說一個茶土豪。

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前幾天在辦公室里,老吳突然大喊,哪個給我說下恒溫恒濕的機器呢。

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眾所周知,自從老吳開始裝修他主城第五六七八環(huán)之外的豪宅開始,他就鉚足了勁要給自己的茶寶寶們裝個很牛很牛的家。不然,他可以預見自己辦公室里的那些茶,被順走,被毛走,被盜走,被牽走,甚至也可能是被他自己豪(肉)氣(痛)地送走的慘狀。

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但是,就像牛逼的酒窖擁有3000年歷史一般,一個牛氣沖天的茶窖也不是一兩千就能搞定的。



要通風,要除濕,要恒溫,要不竄味。家庭存茶的風險太大,即便一個BOSCH(博世),也不是輕易就能解決問題的。

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于是,你之前買的茶,可能存在景德鎮(zhèn)的罐罐里,說到罐罐,不得宕開一筆。

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這敗家的路上,茶具那也是沒誰了。

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各種杯子,各種茶壺,各種罐罐,各種茶席……

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那花在上面的錢,真的是罄竹難書。




比如杯子,買了白瓷要甜白,買了霽紅要霽藍,買了仿汝要龍泉,買了玲瓏要建盞……

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還有那些壺,蓋碗泡生普,紫砂泡熟普,福建陶泡巖茶,老巖泥泡東美,玻璃杯泡綠茶……


玻璃壺燒水很穩(wěn)定沒特色,鐵壺燒水手太沉,陶壺燒水怕炸裂,吉谷是茶人必備,銀壺軟化很好但太貴……天天念叨這些的你,應該是走火入魔了。

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經歷過如此階段的老吳,前兩天也在為毛了一個王晨風而歡欣雀躍,被毛者茶美鍇哥捶胸頓足。老吳那豪宅里,一個大黑框框上墻,密封茶盒上墻,它的茶,被關進了黑屋子。


此處,造價不詳。



5


敗家四級:

你每天的生活不是買茶和茶具

就是收拆茶和茶具的包裝

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最后,你開始各種作,各種秀,各種學。

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為了滿足你自己在為茶敗家的路上走得更有價值更有發(fā)展空間,你開始修習一切跟茶以及茶周邊的技藝。

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你開始學習插花,學習焚香,精進書畫(參加茶會多要毛筆字簽到,被嚇到沒有);然后買各種相關的茶周邊器具。



好看的琉璃香爐,買;插花用的劍山,買;練字用的日本毛筆,買;手工刺繡的茶席,買……

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買買買,剁剁剁……


但是,這些都是毛毛雨了。

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我見過真的敗家,敗的是金絲楠木的原木茶臺,敗的是玉石的茶海,敗的是造一個茶亭裝一個日式的和室……

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不知道現(xiàn)在的你,是否與我心有戚戚焉。

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這喝茶的敗家之路,道路且阻且長。此處響起歌聲(我愿逆流而上)

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路漫漫其修遠兮,吾將上下而求索。

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喝茶敗家的路上,且行且珍惜!

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